Pra ver ou pra comer?

Por Letícia Massula

Há tempos que queria criar receitas para os looks do dia da Bia. Acho muito bacana fazer essa brincadeira estética, misturando comida e moda. E para esta primeira tentativa, escolhi dois looks que gosto e a partir deles criei dois bolos. =)

O primeiro foi inspirado no look Bricklane, que AMO, com um vestido vintage de babar, estampa super 70’s, que reproduzi em açúcar e pimenta, sobre uma camada de cacau 100% em pó, que conferiu um fundo aveludado. O bolo de chocolate com recheio de coco e pimenta foi envolvido por um “colete de coco fresco”. Para finalizar, flores comestíveis: capuchinhas e mini rosas. Eu adorei o resultado, e você?

O segundo look escolhido foi o Frutas, que tem uma combinação de cores que adoro: o marrom da jaqueta com o verde menta da saia estampada com frutas. Para este look saquei da manga a tendência do momento para bolos de festa: o naked cake, onde a ideia é deixar a massa e recheio aparentes, sem cobertura, e finalizar a decoração com flores ou frutas frescas. Fiz um bolo de chocolate recheado com uma ganache de chocolate branco com menta e para decoração usei peras e ameixas frescas. Ai, ai… Delícia!

 

Para ver o passo a passo da criação e execução dos bolos, acesse a Cozinha da Matilde, conto tudinho lá.
As receitas dos bolos você encontra no Nena Chocolates, já que a querida Alessandra Luvisotto foi minha parceira nessa empreitada e criou e executou todas as receitas.

P.S. da Bia: nem preciso dizer que fiquei emocionadíssima com a homenagem dessa dupla querida. Amei! Trabalho lindo. Aguardem mais looks-comida por aqui. Quem amou também clica no coração? Ah! E quem testar manda foto para nós. <3